藏紅花雖好,卻不是人人都適用

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藏紅花實際是指每朵藏紅花中3根雌蕊頂的深紅色柱頭,自古以來就被稱爲“能治百病的神奇藥草”,並享有三個世界之最:一是世界上最貴的藥用植物;二是世界上最好的染料;三是世界上最高檔的香料。

 

藏紅花是一种耐旱植物,适于生长在冬季最低气温不低于零下20度,夏季最高气温不高于零上35度且气候干燥的地区。因水土和气候条件的限制,除了伊朗能大量种植外,希腊、印度、西班牙也能少量种植,但品质远不如伊朗藏紅花。

藏紅花雖好,卻不是人人都適用

它的采摘期在每年的9月初,此时霍拉桑省的种植区里到处是一片片紫色的花。藏紅花并不是这些花朵,而是花的雌花蕊,每朵花一般只有3个雌花蕊,每1000克藏紅花原花仅能出10克上等藏紅花制品。藏紅花的花期只有15到20天,日照会使摘下的花蕊发蔫,质量下降,所以要在日出前集体抢收。

 

藏紅花的功效

藏紅花具有活血、散瘀止痛、安神养血、滋阴壮阳、抗凝血等作用。特别适用于妇女月经不调,痛经闭经,祛斑养颜,产后恶露不尽,润泽肌肤,能防治冠心病,血管栓塞,高血压,跌打损伤,内外出血,肺炎,急慢性肝炎等病症。藏紅花被誉为“能治百病的神草”,是妇女及中老年人饮用佳品。

 

藏紅花性平,味甘。含有大量铁质,非常适合女性饮用。清代名醫趙學敏在《本草綱目拾遺》中寫道;將一朵入滾水內,色如金,又入,色亦然,可沖三次者真。藏紅花对手脚冰冷,因血压异常引起的头痛,也有明显的改善作用。

 

在伊朗传统医药中有治疗头痛、牙痛、利、养神,美容、壮阳,解毒,降压,活血等功效。有利于女性和老年人的保健。由于有通经,活血散瘀,促进子宫收缩的功效,所以孕妇忌用。对于产妇在哺乳期,出于安全性考虑也不宜服用。藏紅花在中国自古就是治疗心脑血管疾病的特效药。藏紅花是著名的活血中药,中医认为藏紅花养血补血,生精益气,排毒养颜,理气健胃,特别是治疗妇科疾病有明显的疗效。

 

什么人不能吃藏紅花?

藏紅花,原名番紅花,又稱西紅花,原产地在希腊、小亚细亚、波斯等地。番紅花是经印度传入西藏,由西藏再传入中国内地。所以,人们把由西藏运往内地的番紅花,误认为西藏所产,称做“藏紅花”。

 

藏紅花是驰名中外的“藏药”。其药效奇特,尤其以活血养血而闻名天下。据《本草纲目》记载,藏紅花能“活血、主心气忧郁,又治惊悸”。藏紅花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结,长期坚持服用可收到令人心喜,全面提高人体的免疫力的功效。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切,藏紅花含有多种甙的成分,多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量。

 

1、藏紅花可引起子宫节律性收缩,提高子宫的紧张性与兴奋性,大剂量时可出现痉挛性收缩,已孕子宫更为敏感,易引起流产,所以孕妇不能服用。

2、女性月經期間不宜服用。

3、潰瘍主要是有胃潰瘍,或者一些長期潰瘍患者,不宜服用。

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