我是“藏紅花”,我爲自己“洗白”,以此消除大家對我的誤解!

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其實我國有很多因爲看電視劇中的介紹,對藏紅花有種種的誤讀,藏紅花365網的小編就帶大家一起了解這些誤解。希望大家能夠正確了解這一珍貴養生食材。

 

我是“藏紅花”,我爲自己“洗白”,以此消除大家對我的誤解!

 

很多人從字面理解,以爲”藏紅花“就是产自我国西藏,其实并不是。藏紅花,原名番紅花,又稱西紅花,原产地在希腊、小亚细亚、波斯等地。最早是经印度传入西藏,再由西藏传入中国内地。所以,人们习惯上把由西藏运往内地的番紅花,称做“藏紅花”。因此,"藏紅花"只是由西藏传入,并非西藏原产。目前世界上公认的品质最高的藏紅花来自伊朗。

 

藏紅花跟红花是同一类东西?

 

由于名字和外形上类似,很多人将两者混淆。虽然”藏紅花“与”红花“只有一字只差,且都有活血化瘀作用,但两者有本质区别。从很多方面来讲,都不能用红花代替藏紅花,特别不能以为加倍剂量的红花能代替藏紅花。

 

首先,产地上。藏紅花原产于希腊、小亚细亚、波斯等地,是鸢尾科植物。而红花为菊科植物又名草红花主产地新疆。

 

其次,功效上。红花只有活血的功效,藏紅花功效则非常全面,且效果更好。藏紅花对于女性,可以活血化瘀、补血、养血、理血、行血,能养能导起到双向调节的作用,藏紅花主治月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛、不孕不育等

 

最后,价格上。顶级藏紅花的价格要到上万元每斤,而红花的价格则只是数十元。因此两者根本不是一个档次上的。在此,小编也提醒下,正因为价格上天壤之别,很多商家利用消费者不懂心理,以红花冒充藏紅花销售,谋求暴利,大家购买藏紅花时,一定要认准正规品牌和商家。

 

藏紅花泡出来的水是红色的?

 

真正的藏紅花,泡出来的水是颜色应该是浅黄色到金黄色。如果水的颜色是粉红到红色,那证明这是经过染色的假藏紅花。? ? 藏紅花本身红的颜色,是来源一种被称为藏紅花素(Crocin)的物质。藏紅花素分子式为C44H64O24,其结晶为深红色,而溶于水后,由于浓度从低到高显示出从浅黄、金黄到橙色的颜色。而少量藏紅花所能溶出的藏紅花素有限,因此只会成为浅黄或金黄色,而绝非成为粉红至红色。

我是“藏紅花”,我爲自己“洗白”,以此消除大家對我的誤解!

吃藏紅花会让人绝育?

 

多女性朋友看过《甄嬛传》,对于其中的一个片段记忆深刻。剧中年羹饶的妹妹华妃,她听到传闻说自己流产是端妃陷害,一气之下强灌了端妃一壶藏紅花。结果,端妃因此一辈子无子、身体虚弱。于是很多人对藏紅花绝育产生了恐惧。

 

其实,在伊朗及意大利等欧洲许多国家,藏紅花是许多人日常食用的食材,如果吃藏紅花就能让人绝育的话,那么意大利人应该要为藏紅花大喊一声:“皇上,实在是冤枉啊!”。? ? ? 藏紅花有活血的作用,孕妇食用有可能导致流产,但不是绝对,更不可能一喝就会终生绝育。相反,对于未孕女性,调节内分泌和月经,有很好调理作用。

 

藏紅花只能女性服用?

 

虽然藏紅花被誉为”天下女人第一花“,但其绝不仅是女士的专享。实际上男人同样也是可以喝,且对于身体有很好的调理作用。能够调节免疫力、对男人的肾脏和肝脏有很好的保护,同时,可增强细胞内的氧代谢功能,提高心脏的耐缺氧能力,在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤,对心脏有一定保护作用。

 

?藏紅花虽是珍贵的养生食材,无论对女性还是男性都有很好的作用,但也有一定的人群是不能食用的。

 

1、孕妇。藏紅花可引起子宫节律性收缩,提高子宫的紧张性与兴奋性,大剂量时可出现痉挛性收缩,已孕子宫更为敏感,易引起流产,所以孕妇不能服用。
2、女性月经期间不宜服用。(宫寒和月经量少的女性除外,可在例假第二天开始吃藏紅花煮鸡蛋连续十天)
3、長期潰瘍患者,主要是有胃潰瘍,不宜服用。

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