傲嬌的藏紅花居然有9種吃法?唯獨最後一種最讓人喜歡

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藏紅花是一種珍貴的中藥,藏紅花一般浸泡在水喝:每次服用5-8根藏紅花直接浸泡在水喝3杯水(甚至可以浸泡),也可以吃藏紅花直接浸泡在水中后,效果会更好。除了泡在水里,你试过所有这些吃藏紅花的方法吗?

 

傲嬌的藏紅花居然有9種吃法?唯獨最後一種最讓人喜歡

 

一、藏紅花有九种吃法

 

藏紅花粥

做法1:大米100克,藏紅花10~20粒,加水适量,煮粥,每日一次。适用于气滞血瘀、慢性肝炎、冠心病、心绞痛、中风后遗症等引起的创伤性疼痛。
方法2:10~20番紅花在沸水中浸泡,加入番紅花水後煮100克米,再煮粥即可食用。

 

藏紅花补血酒

配料:熟磨500克、当归250克、藏紅花25克、枸杞250克、佛手柑25克、龙眼肉250克、松仁250克、茯苓100克、陈皮500克、白酒500克。
准備:將所有原料放入廣口瓶中,倒入白葡萄酒,蓋上蓋子浸泡28天。
功效:補腎健脾益氣養血活絡,主要治療女性腎虛失血、頭暈腰痛、食能衰竭、失眠、月經不調。
用法:每日兩次,每次50克,飯後服用。

 

傲嬌的藏紅花居然有9種吃法?唯獨最後一種最讓人喜歡

 

藏紅花培根炒饭

配料:培根200克、大米400克、核桃油、盐、藏紅花水、胡椒粉、芝士粉适量
實踐:
1.用少許核桃油(或酥油)加熱平底鍋
2.加入腌肉丁,翻炒至腌肉變成油
3.加入米饭,藏紅花水,盐和胡椒粉
4.煮之前在鍋裏撒些芝士粉,拌勻

 

番紅花山楂酒

配料:藏紅花15克,山楂30克,白酒250克
方法:紅花、山楂入白酒中,浸泡1周後飲用。每天兩次,每次15至30克。
功效:具有活血化瘀、活血化瘀、活血化瘀的作用。

 

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藏紅花炖牛肉

配料:牛肉500克,土豆500克,胡萝卜30克,藏紅花10克,调味适量。
方法:將牛肉切成小塊放入鍋中,加水和紅花一起煮,直到牛肉熟了,然後加入土豆和胡蘿蔔、醬油、胡椒粉、鹽、姜、洋蔥等,蓋上鍋再煮,直到牛肉煮熟,即可食用。
功效:活血化瘀,消除疲勞,強身健體。適用于過勞、産後瘀血、血虛、瘀傷。

 

番紅花酒

成份:藏紅花200克,淡酒1000毫升,适量红糖。
方法:將紅花洗淨,地表水烘幹,與紅糖一起放入幹淨的紗布袋中,封好袋口,放入酒壺中,蓋上蓋子封好,浸泡7天。
用法:每日1-2次,每次20-30ml。
功效:具有養血養膚、活血化瘀的功效。適用于血虛、瘀血、痛經婦女。

 

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藏紅花奶酪

材料:藏紅花50克,鲜牦牛奶1斤,少许蜂蜜,大麦粉100克

實踐:
1.鮮奶加熱15分鍾後,加入1湯匙白醋,繼續煮15分鍾,使其變幹,凝固成奶渣。
2.把牛奶渣放在盘子里,和蜂蜜混合,撒上藏紅花。
3、取一大碗奶茶,加入糌粑,拌勻,用手揉成小團,與奶酪同食。

 

番紅花鸡肉卷

材料:鸡胸肉200克,藏紅花2克,鸡蛋3个
實踐:
藏紅花在温水中浸泡5分钟。
把雞蛋、面粉和澱粉混合,攤在平底鍋裏煎,做成蛋殼。
3、雞胸肉剁碎,加入少許鹽和雞精,裹上蛋皮,裹成漂亮的形狀,大火蒸20分鍾。
4.将番紅花水烧开,加入盐、鸡精和淀粉使酱汁变稠。把酱汁倒在鸡卷上。

 

暖藏紅花泡泡服
只要5-8根,泡溫水即可,可多次。

 

傲嬌的藏紅花居然有9種吃法?唯獨最後一種最讓人喜歡

 

常見問題

 

问:藏紅花应如何保存?
答:藏紅花怕光、怕湿,香气易挥发,应避免密封和干燥。如果可能的话,最好把它放在冰箱里。

 

问:藏紅花产于西藏吗?哪个更好,国内的还是伊朗的?
答:藏紅花不是在西藏人人天天夜夜日日狠狠的,只是因为它是明朝从西藏引进的。藏紅花的真正起源是伊朗,那里种植历史悠久,种植水平高,盛产藏紅花。我国藏紅花种植刚刚起步,质量明显不如伊朗。

 

問:這似乎太少了。一克能維持多久?
答:注意力是最重要的。藏紅花产量很少。它被称为花中的黄金。

 

问:什么样的人不适合藏紅花?
答:藏紅花在月经和围产期不能使用,因为它有很好的活血功能。此外,严重胃肠疾病患者不宜服用。

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